自然栽培って、どんな農業？

農薬を使いません。　除草剤を使いません。　化学肥料はもちろん堆肥も使いません。　外部から資材を投入せずに「自然の力」を利用し栽培しています。
田んぼや畑では、たくさんの昆虫、さまざまな微生物が生きています。　作物を育てるに、みんな活躍できるよう、農薬、除草剤を使いません。

何もしない放置栽培なの？

自然栽培は、ほったらかしの「放置栽培」と違います。　無農薬、無肥料、無除草剤ですが、手をかけないのではありません。　人間が手を加えるのが「栽培」であって、なかでも自然栽培はおそろしく手間のかかるやり方です。
自然のままに任せて何もしなければ、収穫は望めません。

有機栽培とは違うの？

自然栽培は、有機栽培とも違います。　有機栽培は国がその定義を定め、化学肥料や化学合成農薬等の代わりに天然資材が使用可能です。
有機栽培で認められている農薬も家畜系堆肥も使いません。　微生物の力を利用しますが、有効微生物を外部から人為的に投入することもいたしません。

無肥料で本当に育つの？

そだちます。　野山や草原では肥料をしなくても植物は力強く生きています。　まわりの生態系がお互いさまと必要な養分を与え合っているかのようです。
自然栽培の畑もこれと同じような環境にすれば、外部から肥料を運び込まなくても、作物はたくましく実りを結んでくれます。

なぜ、自然栽培なの？

わたしたちは青森県新郷村で自然栽培に取り組んでいます。　湧き水が豊富で、小さな源流がいくつもある山あいの村です。
この素晴らしい自然環境を、次世代へつなげたいと願っています。　そして、ここで生まれた小さな川が、きれいなまま大きな海へと出ていくのを夢見ています。

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